Klimaschutz in der Landwirtschaft hat viele Aspekte. Zum einen gilt es, Treibhausgasemissionen zu reduzieren, zum anderen Kohlenstoff zu binden. Humusaufbau kann dabei eine Möglichkeit sein, Kohlenstoff im Boden zu fixieren. Der Fischerhof in Hohenfurch setzt hierbei auf verschiedene Maßnahmen, die beim Feldtag gezeigt und diskutiert werden. Im Fokus ...